ABOUT

​山梨県北杜市須玉町の山奥、日本百名山でもある瑞牆山の麓、標高約1100mにある小さな農村集落にて自然栽培(無肥料・無農薬)で農業をしています。 農薬や化学肥料はもちろんのこと、有機肥料といわれる家畜の糞尿などの動物性堆肥、植物性堆肥なども一切入れず、自然豊かな環境下で、ゆっくり育った野菜は、雑味のない甘み・旨みがあるのが特徴です。 高原の昼夜の寒暖差により、野菜は甘く育ち、特に中玉トマトはリピーターさん続出です! 農業研修生・農場ボランティア・農福連携など、多様な人々が集まる場所づくりの取り組みもしています。 ​